از دهه ها قبل، خرما به عنوان یک نقطه قوت در اقتصاد و فرهنگ جنوب کشور شناخته می‌شود.
این میوه گرمسیری با طعم شیرین، بافت لذیذ و خواص سلامتی فراوان، توانسته است محبوبیت بی‌نظیری در دنیای طعم و خواهد داشت.
.
خرما به عنوان یکی از میوه‌های سوپرفود شناخته شده و دارای تعداد زیادی خواص سلامتی مثبت است.
این میوه با کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم و ویتامین C سرکردهای مهمی از سلامتی ما هستند.
خرما معجزه‌آسا در بهبود سلامت مغز، پیشگیری از بیماری‌های قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم، تضعیف التهابات و حتی کمک به کنترل قند خون است.
خرماهای جنوب کشور ایران اغلب در محدوده‌های مختلفی از طریق جنوب این کشور تولید می‌شوند.
هر نوع خرما، از لحاظ طعم، اندازه، بافت و رنگ، ویژگی‌های منحصر به فردی دارد.
انواع خرمای جنوب از جمله کبکاب، مضافتی، مزافقه و ربیعی، هر کدام شگفتی‌های خود را دارند و برای آشنایی بیشتر با هر نوع، بهترین راه تجربه مستقیم آنهاست.
خرما، به عنوان نمادی از پاکی و پرورش حقیقی، در فرهنگ جنوب کشور ایران جای ویژه‌ای دارد.
این میوه نه تنها به عنوان یک منبع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه در مراسمات مذهبی، جشن‌ها و مراسمات مختلف همراه با ارزش‌های فرهنگی اجتماعی جنوبیان حضور دارد.
از قدمت به اینجا، خرما در واقع یک نیاز ضروری برای مردم جنوب بوده و با عبور از چندین هزار سال تاریخ، ارزش و جایگاه خاصی را از خود به جا گذاشته است.
..
بدون شک، خرما یک میوه انرژی‌زا و لذیذ است اما رازهای پنهانی هم در این میوه وجود دارد.
از وسط دیدنی خرما با طعم رسیده‌اش و بذرهایی که آن را به این پاسخگو کرده‌اند تا تأثیرات کاملی بر سلامتی انسان داشته باشد، و همه اینها از پرده پنهانی خرما هستند. رازهای پنهانی خرما می‌تواند عجیب و غریب به نظر برسد، اما هر یک از آنها یک نکته مثبت در مورد این میوه طبیعی اعجاب‌انگیز است.
خرما به عنوان یکی از نژادهای با کیفیت میوه‌های گرمسیری، باعث می‌شود که فصل گرما تبدیل به فصلی خوشمزه و شیرین شود.
این میوه متعلقات ضروری جهت تأمین انرژی لازم بدن و همچنین خواص مفید بهداشتی را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند.
از آنجا که خرما یکی از پرمصرف‌ترین محصولاتی است که جنوب ایران به بازار جهانی ارائه می‌دهد، نه تنها قدرت خواص طبیعی خود را تقویت می‌کند، بلکه فرآیند صنعتی خود را نیز به حداکثر می‌رساند.
…
زمینه‌های کشت خرما در جنوب کشور بسیار مناسب بوده و به دلیل اقلیم گرمسیری، خاک حاصلخیز و تمامیت فرهنگی در تولید، این منطقه به عنوان یکی از بزرگترین منابع تأمین خرما در میان دیگر مناطق تلقی می‌شود.
علاوه بر تأمین نیازهای داخلی، خرمای جنوب به دلیل کیفیت بالا و طعم شیرین خاص، از طریق صادرات به کشورهای دیگر نیز ارسال می‌شود که در این روند، انتقال فرهنگ و هنر ایرانی نیز ترویج می‌یابد.
پیش‌بینی می‌شود که تمایل مردم به مصرف خرما در آینده رو به افزایش خواهد بود.
حضور خرما در تغذیه سالم و رونق بخش‌های مختلف می‌تواند از محبوبیت این میوه شیرینتر کند.
همچنین، با توجه به افزایش محبوبیت طبیعت‌دوستانه و روند کشاورزی سبز، خرما به عنوان یک گزینه تغذیه‌ای و صحیح در بسیاری از رژیم‌های غذایی طبعیت متعدد جایگاه خود را مستحکم‌تر می‌کند.
